Daržovės nuo neuronų senėjimo
Senėjimas yra neišvengiamas. Augimas reiškia atsisveikinimą su daugybe įgūdžių, kurie kadaise buvo malonūs. Pavyzdžiui, pablogėjimas neuronų kuris tikrinamas per metus ir dėl to atliekant matematines operacijas atsiranda atminties praradimas arba mažesnis psichikos greitis. Nors negalite išvengti šių situacijų, galite sumažinti jų poveikį.
Šiuo klausimu yra paskutinis tyrimas Čikagos Alzheimerio asociacija, Tai lemia, kad daržovių įtraukimas į įprastą žmonių meniu leidžia nežymiai pastebėti neuronų senėjimo poveikį, o šių demencijos pasekmių mažiau pastebima tiems, kurie kenčia. Būdas užkirsti kelią ilgalaikiam gyvenimui, nes žmonės yra vaikai.
Dieta ir ilgalaikis vystymasis
Nors šis tyrimas nėra pirmasis, kuris kalba apie ilgalaikį sveikojo gyvenimo būdo poveikį, jis suteikia naują įžvalgą apie tai, kaip dieta gali būti naudinga žmonėms. psichikos sveikata jis nurodo. Iš viso tyrime dalyvavo 960 suaugusiųjų, sulaukusių 58–99 metų amžiaus, kurie turėjo atsakyti į klausimyną apie jų gyvenimo būdą.
Tuo pat metu jie turėjo atsakyti į klausimyną, kad įvertintų jų protinis judrumas ir išbandyti savo neuronų sutrikimus. Rezultatai parodė, kad daržovių, ypač apskritai žaliųjų lapų, suvartojimas mažiausiai vienoje porcijoje per dieną sumažino šį senėjimą 20%.
Vidutiniškai žmonės, turintys mitybos turtingą maistą, psichinių sugebėjimų sumažėjo lėčiau, palyginti su likusiais dalyviais, kurie retai vartojo žalias lapines daržoves. Skirtumas buvo lygus 11 metų senėjimo, kaip paaiškinta Martha Clare Morrispagrindinis tyrimo tyrėjas, kuris nurodo, kad dalis šių maisto produktų yra pakankama jų naudai gauti.
Sveikos mitybos privalumai
Šis tyrimas nėra pirmasis, kuriame dėmesys sutelkiamas į sveikos mitybos naudą. Netgi iš Pasaulio sveikatos organizacija Šie privalumai nurodomi palaikant tinkamą mitybą:
- Sveika mityba padeda apsisaugoti nuo netinkamos mitybos visose jo formose, taip pat neužkrečiamųjų ligų, tokių kaip diabetas, širdies liga, insultas ir vėžys.
- Nesveika mityba ir fizinio aktyvumo stoka yra vienas pagrindinių sveikatos rizikos veiksnių visame pasaulyje. Nedidelis meniu keitimas pastebimas kasdien.
- Sveiki mitybos įpročiai prasideda pirmaisiais gyvenimo metais. Žindymas skatina sveiką augimą ir pagerina pažintinį vystymąsi; Be to, ji gali suteikti ilgalaikės naudos, pvz., Mažinti antsvorio ir nutukimo riziką, o vėliau neužkrečiamos ligos.
- Kalorijų kiekis turėtų atitikti kalorijų išlaidas. Turimi moksliniai duomenys rodo, kad norint išvengti svorio padidėjimo riebalai neturėtų viršyti 30% bendro kalorijų kiekio, o tai reiškia, kad nenustoja vartoti sočiųjų riebalų, kad suvartotų nesočiųjų riebalų ir palaipsniui pašalintų pramoninius riebalus.
- Laisvo cukraus suvartojimo apribojimas iki mažiau kaip 10% viso suvartojamo kalorijų yra sveikos mitybos dalis. Norint gauti didesnę naudą, rekomenduojama sumažinti savo suvartojimą iki mažiau nei 5% bendro suvartojamo kalorijų kiekio.
- palaikant mažiau kaip 5 g druskos suvartojimo, kasdien padeda išvengti hipertenzijos ir sumažina širdies ligų ir insulto riziką suaugusiems žmonėms.
Damián Montero
