Šeimos ekskursijos vyno maršrutu
Kas yra tėvystė? Ir rezervacija? Kas dar ir kas mažiausiai išgirdo šias vyno klasifikacijas, nežinodamas, ką iš tikrųjų reiškia. Vynas gali būti kvalifikuojamas, remiantis dviem kriterijais: pagal amžių ar laiką, kurį vynas buvo išleistas statinėje, ir nuo kilmės arba kilmės vietos. Tokiu būdu, pagal amžių vynas gali būti: Young, Crianza, Reserva ir Gran Reserva.
Kilmės vynų žymėjimas
Kalbant apie nominalą pastaraisiais metais, Kastilijos ir Leono bendruomenė labai ypatingai dalyvavo gerinant šiame regione gaminamų vynuogių kokybę, taip pat užtikrinant rimtumą ir griežtumą. skirtingų kilmės pavadinimų reguliavimo tarybas. Taigi, vynai turi geresnę kokybę, o regionas turi daugiau šlovės, palyginti su vyno kultūra.
Penkios kilmės vietos nuorodos suteikė vyną Castilla-León: Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro ir Bierzo, Junta de Kastilija ir Leonas, siekdamas viešinti savo vyno gamybą ir paskatinti turizmo sektorių, sukūrė specialius maršrutus, skirtus šeimoms su vaikais ekskursijomis, su kuriomis galima susipažinti su šio regiono gastronomine ir kultūrine gerove. žemė
Penkių denominacijų vyno maršrutas
Jis išreiškia savo pavadinimą ir apima penkias Kastilijos ir Leono kilmės vietos nuorodas, kurios prasideda Soria ir baigiasi Leone. Pradedant nuo El Burgo de Osma ir San Esteban de Gormaz, kur yra didžiausia musulmoniškos Europos tvirtovė, mes baigsime Aranda del Duero, kur turėsime galimybę išbandyti garsus ėriukas- puikus papildymas pirmiesiems maršruto bankams.
Paliekant Arandą, atvyksime į Peñafiel, kur negalime praleisti XIV a. Pilies; iš ten mes pereisime į „Quintanilla de Onésimo“, garsiųjų Vega Sicilia, Arzuaga, Abadía de Retuerta vynuogynų būstinėir tt Iš čia atvyksta vizitas į Valladolido autonominės bendruomenės administracinį kapitalą, kuriame vakarienėme su tipiškomis tapomis, esančiomis aplink Plaza Mayor.
Vėliau Cigales ir Rueda laukia mūsų, kur galime aplankyti vynuogynus ir vyno degustacijas, atitinkančias šiuos kilmės vietos pavadinimus. Iš „Rueda“ išvyksime į „Medina del Campo“.
Iš čia mes nuvyksime į Tordesilą, garsėjantį sutartimi, kurią sudarė Amerikos pasidalijimas tarp Ispanijos ir Portugalijos. Iš ten mes nuvyksime į Toro, nekilnojamojo būstinę viduramžių metu, ir šiandien turistų interesų miestą ir paminklų kompleksą. Mes baigsime naktį Zamora, žinoma kaip „romėnų miestas“, dėl didelio šios dienos paminklų koncentracijos, bet kur katedra šviečia su savo šviesa. Astorga yra kitas žingsnis mūsų kelionėje, o per Ponferradą baigsime Leono dieną ir baigsime kelionę atgal į Soria, vietą, kuri pamatė mus išvykti.
Douro maršrutas ir vynas
Šis maršrutas taip pat prasideda Soria, Peñafiel, San Esteban de Gormaz ir kt. Mes nukrypstame nuo penkių denominacijų kelio, einant link kelio Toro ir iš ten išvyksta į Zamorą, kur galime pailsėti.
Iš čia atvykstame į saugią gamtos teritoriją „Arribes del Duero“, į kurią įeina gilus upės krantas, nuo Arribes kelio nuvažiuos į Fermoselle, viduramžių maketą, kur patiekiami patiekalai, kuriuos suteikia mūsų turtinga gastronomija jos ryškios ir saulėtos terasos.
Vynas Valjadolido provincijoje
Valadolide keturi iš penkių Kastilijos ir Leono kilmės pavadinimų egzistuoja kartu, todėl per kelis kilometrus galime mėgautis įvairiais vynais. Tarp Valladolidas ir Peñafiel vyndariai yra įsikūrę Vega Sicilia, Arzuaga ir Abadía de Retuerta, be kita ko.
Peñafiel yra provincijos vyno muziejus. Norėdami mėgautis „tapas“ ir savo vynais, turite nueiti į „Plaza del Coso“, bulių ir viduramžių šventes. Prieš išvykdami kreiptis Žvejyba mes stengsimės imtis laiko, kad eitumėte į Riberos namas, XVI a. pastatas, kuriame paaiškiname vynuogių augintojo gyvenimą XIX a.
Jau regione Medina del Campo Jų baltieji vynai iš Rueda Serrada, La Seca arba Medina del Campo neseniai buvo įtraukti į Rueda kilmės vietos nuoroda, Kaip alternatyvus maršrutas, po Pisuerga upės kranto, atvyksime į Cigales'ą, pavadintą jo pavadinimą turinčio kilmės pavadinimo vadovu, pabrėžtu jo geltonais ir rožiniais vynais. Per Fuensaldają, garsėjančią savo vyno rūsiais, klarnetais, Palencijoje, būtina aplankyti gotikos katedrą, pastatytą ant romėnų kripto, ir miesto vaizdus iš Otero kalno. Šis mini turas baigiasi Burgosas- vienas gražiausių Ispanijos miestų; bet tarp visų stebuklų, kuriuos šis miestas jungia, Gotų katedra, Pasaulio paveldo vieta.
Vynas ir kultūra nuo Douro iki Camino de Santiago
Šis maršrutas prasideda Aranda del Duero, kur galėsime aplankyti kai kuriuos geriausiai žinomus šio regiono vyndarius. Iš čia išvažiavome link Lerma, sėdi ant kalno, kuris dominuoja Arlanzos slėnyje ir kitame sienoje. Jo paminklai yra Hercogystės rūmai, San Blaso vienuolynai, Motinos Dievas ir Ascensija, taip pat koleginė San Pedro bažnyčia. The Santo Domingo de Silos vienuolynas- Grigaliaus giesmės lopšys, kaip miestas Covarrubias.
Kitas žingsnis bus tranzitas tarp Burgoso ir Leono, kuris bus vykdomas per „Camino de Santiago“. Kelionėje per Kastilijos ir Leono vynus turėjome galimybę susipažinti su kai kurių vyndarių interjeru: Vidal Soblechero, Hermanos Pérez Pascuas ir pan. Jie leido mums žinoti vynuogių derliaus ir vynuogių auginimo bendruomenėje vykstančių vynuogių derliaus rengimo procesus.
Marina Berrio
