Pienas, puikus maistas, kurį galite įtraukti į mūsų mitybą
The pieno Tai vienas iš produktų, kurie yra labiausiai mūsų mityboje. Nuo pusryčių iki nakties kai kurių naminių desertų ingrediento pavidalu. Tačiau šis straipsnis, susijęs su tiek namų ūkio maisto produktais, pastaraisiais laikais prarado savo buvimą kitų augalinės kilmės gėrimų naudai, kurie pakeičia pieno produktus iš gyvūnų.
Duomenys, kuriuos jie siūlo iš „Milky“ tarpprofesinės organizacijos, INLAC, parodyti, kaip pieno Ispanijoje sumažėjo a 0,5%, Šios įmonės situacija yra susijusi su kai kuriais maisto mitais, kurie tapo madingais augalinės kilmės pakaitalais. Dėl šios priežasties prisimename šio straipsnio svarbą mūsų mityboje ir naudą, kuri prarandama atsisakant jos.
Mažas kalcio kiekis
Pagrindinis poveikis, kad mažėja pieno suvartojimas yra tai, kad naujos kartos negauna visų reikiamo vystymosi reikiamo kalcio. Iš INLAC nurodoma, kad 75% moksleivių kalcio suvartoja mažiau, negu rekomendavo ekspertai. Pieno produktų paklausos sumažėjimas iš dalies yra kaltas, nes daugiau nei 60% kalcio Ispanijos mityboje gaunama iš šių produktų.
Norėdami apriboti šią situaciją, INLAC kartu su Europos Sąjungoje, inicijavo kampaniją „Pasakyk trejus pieno produktus per dieną“. Šūkis, apibendrinantis, kas yra iš šios asociacijos: priminti vartotojams apie šio produkto vartojimo naudą. „Per pastaruosius tris dešimtmečius padidėjo antsvoris ir nutukimas ES gyventojams, ypač vaikams, kurių apskaičiuotas antsvorio paplitimas 2006 m. Pasiekė 30%. mityba ir mažas fizinis ES gyventojų aktyvumas, galime tikėtis, kad lėtinės ligos ateityje padidės. Ilgainiui ši tendencija sumažins gyvenimo trukmę ir daugeliu atvejų gyvenimo kokybę ES „, - paaiškino INLAC prezidentas José Armando Tellado.
Pieno produktai vaikystėje
Kaip jau buvo minėta, pieno produktai yra labai svarbūs vystymąsi mažiausio namo. Gėrimas, kuris, išskyrus netoleravimo atvejus, neturėtų būti pakeistas kitais. Tai yra keletas privalumų, kurių pieno vartojimas mažiems:
- Didesnis kaulų tankis, Pienas suteikia kalcio - elemento, kuris prisideda prie normalaus kaulų augimo ir vystymosi vaikams. Kad pasiektų tinkamą kaulų masę, manoma, kad reikia įgerti 1300 mg kalcio per parą nuo 10 iki 19 metų.
- Sumažina kūno riebalus, Keli tyrimai rodo, kad kalcio vartojimas ir kūno riebalų santykis vaikams yra atvirkščiai susiję, o vaikai, vartojantys daugiau kalcio, paprastai turi mažesnį kūno riebalų kiekį. Tai gali sumažinti paauglių ir suaugusiųjų nutukimo riziką.
- Reguliuoja kraujo riebalus, Tinkamas pieno ir pieno produktų suvartojimas gali pagerinti kraujyje esančių riebalų kiekį. Šiame straipsnyje ir kituose dariniuose yra linolo rūgšties, kuri padeda išlaikyti normalų cholesterolio kiekį.
Damián Montero
