Neišsami ir greita, tai yra didelės šeimos dalis
Dienos pradžia su energija yra kažkas, kas visiems patinka. Yra daug valandų darbo, o ne visos jėgos, reikalingos visiems įsipareigojimams įvykdyti, nuo darbo iki pagyvenusių žmonių darbų, namų darbų, mokyklinių valandų ir mažųjų mokyklų veiklos. Būtent dėl šios priežasties gera pusryčiai Tai labai svarbu visuose namuose.
Bet ar šeimos atitinka mitybos specialistų rekomendacijas? Daugeliu atvejų taip nėra, tai yra pranešime Sveikatos apsaugos ministerijos parengtas pusryčių Ispanijoje padėtis kur apžvelgiama svarbiausio dienos valgio padėtis ir į tai, kokiose situacijose mažai atsižvelgiama.
Šokoladas ir pyragaičiai, žvaigždės
Jei pusryčiai yra svarbūs pagyvenusių žmonių atveju, vaikų atveju vystymosi procesas yra daugiau nei akivaizdus. Tačiau šioje ataskaitoje pateikti duomenys patvirtina, kad nedaug vaikų atitinka rekomendacijas, kad šis maistas būtų sveikas. Tik vienas 2,8% iš šių amžių dalyvių sudarė kokybę.
Kitais atvejais pateikiami rekomenduojamo trio išeinantys maisto produktai: pieno produktai, grūdai ir vaisiai. Ši ataskaita rodo, kad šokoladiniai saldainiai yra mažiausi, bent jau maistiniai 75% atvejų. Savo ruožtu pramoninė kepykla yra 55 proc. Respondentų.
Jei lankotės kitomis maisto grupėmis, pvz balta duona, jie yra 35% vaikų pusryčių, o iš jų sudaryti grūdai ar barai - 30%. Gėrimų atveju pilnutinis pienas laimėjo pusiau nugriebtą medžioklę, pirmasis - 42% atvejų, o antrasis - 39%.
Be to, jaunų žmonių pusryčių trukmė taip pat yra mažesnė nei rekomenduojama, kaip nurodyta šiame pranešime. Vidutiniškai jis naudojamas 11,2 min laikytis šio valgio, 10,8 darbo dienų ir 12,1 savaitgaliais. Specialistų rekomendacija yra ta, kad šis pirmasis vartojimas trunka ne mažiau kaip ketvirtį valandos.
Geras pusryčiai
Šioje ataskaitoje Sveikatos apsaugos ministerija taip pat pateikia keletą serijų rekomendacijas apie tai, kaip turėtų būti pusryčiai. Tai yra būtini dalykai:
- Pieno produktai Pieno produktai užtikrina didelį maistinių medžiagų kiekį, palyginti su jų kaloringumu. Jie suteikia baltymus, turinčius didelę biologinę vertę, riebalus, angliavandenius, riebalų tirpius vitaminus (pilname piene), fosforą ir kalcio kiekį.
Nugriebto arba pusiau nugriebto pieno produktų atveju patogu, kad jie būtų praturtinti riebaluose tirpiais vitaminais.
- Vaisiai. Nuo natūralių kokteilių, sultys ar sveiki gabalai. Jo vartojimas yra būtinas norint pasiekti įvairią, subalansuotą ir maistingą mitybą. Yra daug įvairių, nors apskritai galima teigti, kad vaisiai daugiausia sudaro angliavandenius, pluoštą ir vandenyje tirpius vitaminus.
- Grūdai Ši maisto grupė daugiausia teikia sudėtingus angliavandenius, kai kuriuos baltymus ir mažai riebalų. Jie taip pat yra B vitaminų ir mineralų šaltinis. Grūdiniai grūdai taip pat turi netirpių pluoštų, padedančių pasiekti 25 g pluošto, kuris turėtų būti suvartojamas kasdien.
Damián Montero
