Perdirbta mėsa taip pat yra bloga astma
Tarša, dulkių kiekis namuose, sunkus peršalimas; tai tik keletas problemų, kurios daro pacientus iš astma pažiūrėkite, ar jūsų simptomai pablogėjo. Dabar Villejuifo Prancūzijos ligoninės Insermo Paulo Brousse mokslininkų grupė rado dar vieną veiksnį, dėl kurio tie, kurie kenčia nuo šios ligos, pablogino jų gyvenimo kokybę: kasdien vartojamos dešros ir perdirbtos mėsos.
Perdirbtos mėsos, turinčios daug nitratų
Perdirbtos dešros ir mėsos, pavyzdžiui, salami, dešra, kai kurių rūšių dešros ir paruošti maisto produktai yra gausūs nitratų. Šis junginys prisideda prie to, kad mėsa nebūtų sugedusi. Kai kurie tyrimai siejasi su tokiomis ligomis kaip vėžys, širdies liga, 2 tipo diabetas ir lėtinė obstrukcinė plaučių liga (LOPL). Todėl šie mokslininkai norėjo pamatyti, ar jie galėtų būti susiję ir su astma.
Tam jie išnagrinėjo beveik tūkstančio astmos žmonių atvejį, kurie buvo paklausti apie jų mitybą ir dešrų buvimą ar ne. Šie pacientai taip pat buvo tiriami dėl jų ligos simptomų ir jų sunkumo. Rezultatai patvirtino, kad jie maisto jie buvo susiję su agresyvesniu šios būklės buvimu.
Astma sergantiems pacientams, kurie kasdien mitybos dešrelėse turėjo savo įprastą meniu dalį, buvo iki 76% daugiau tikimybių patirti simptomų pablogėjimą. Kita vertus, tie, kurie nevalgė šių produktų, parodė geresnę gyvenimo kokybę ir jų būklė pasireiškė mažiau agresyviai.
Ateities gydymas
Pasak gydytojo Zhen LiPagrindinis šio tyrimo autorius, šie rezultatai yra ženklas, kad šiandien mes nežinome, kokią įtaką apdorota mėsa gali turėti žmonių sveikatai. „Vis dar trūksta žinių apie mokslinių tyrimų bendruomenės žinias apie perdirbtų mėsos nuostolių sklaidą“, - aiškina autorius.
Tai galėtų būti pirmasis žingsnis astmos gydymo link mokslinių tyrimų autorių požiūriu. Sumažinkite suvartojimą perdirbtos mėsos tai galėtų būti raktas į tai, kad pagerėtų pacientų, sergančių šia kvėpavimo takų liga, gyvenimo kokybė, nors, kaip teigia už tyrimą atsakingi asmenys, vis dar turi įžengti į dešrų ir šios būklės santykį.
Damián Montero
