Cukrus ar saldikliai, ką rekomenduoja pediatrai?
Gera mityba yra raktas į vaikų evoliuciją. Vienas iš jų yra tai, ką valgote, o mažiausiųjų atveju nėra jokios išimties, todėl labai svarbu žinoti, kas yra ant stalo ir kokie ingredientai tai padaryti. Tarp šių produktų, galbūt cukraus yra tas, kuris sukelia daugiausiai abejonių tarp tėvų. Kiek kiekio reikia prisidėti, ar galima naudoti alternatyvas?
Viena iš alternatyvų cukraus yra saldikliai, kitas produktas, kuris daugeliu atvejų sukelia daugybę abejonių tarp tėvų. Kas geriau suteikti vaikui, kas patartina jų mitybai? Iš Ispanijos Pediatrijos asociacija, AEP, apie tai pateikiama keletas įkalčių.
Kas yra saldiklis?
Kaip jau buvo pasakyta pradžioje, galbūt saldikliai sukelia daugiau abejonių tėvams, kai daugeliu atvejų pateikia dirbtinę kilmę. Dėl šios priežasties patogu šiek tiek daugiau sužinoti apie šiuos straipsnius. Iš AEP šis produktas apibrėžiamas kaip „maisto priedas„kuris atneša saldaus skonio ir kad paprastai neprisideda arba suteikia labai mažai energijos.
AEP pabrėžia, kad yra naudojami saldikliai saldina maisto, vaistų ir maisto papildų. Produktas, kuris pastaraisiais metais padidino savo buvimą namuose, siekdamas kontroliuoti kūno svorį, nutukimą ir cukrinį diabetą, ir apskritai kaip bendrai vartojamų medžiagų, kad pasiektų tinkamą energijos balansą.
Kas turėtų būti skiriama vaikui
Šios organizacijos pediatrai visų pirma pabrėžia, kad gaminio vartojimas nereiškia, kad paliekama kita. Cukrus ir saldikliai puikiai papildo mitybą, jei jie laikosi dietologų rekomendacijų dėl jų Vartojimas, Ekspertai taip pat nurodo, kad didesnė saldiklių buvimas nereiškia mažiau kalorijų.
Tiesa, kad saldiklis turi mažesnį kalorijų kiekį, tačiau jausmas, kad jie nevartojami, gali paskatinti asmenį padidinti kitų suvartojimą. Be to, mitybos specialistai Jie pabrėžia, kad cukrus, suvartojantis mažiau nei 10% visos dietos kalorijų vertės, bando padaryti šią sveikos mitybos dalį.
Vartojimas, apimantis visus mitybos aspektus, įskaitant cukrinių gėrimų, pyragų, saldainių, saldainių ir produktų, kurių sudėtyje yra šio ingrediento, dalį. Kalbant apie saldiklių naudojimą, specialistai nurodo, kad natūrali saldiklio kilmė nereiškia didesnio saugumo arba veiksmingumą, Šių daiktų naudojimas ar nenaudojimas priklausys nuo vaiko kūno.
Yra daug saldiklių rinkoje ir visi jie yra labai įvairūs. Būtina nustoti tikrinti šių medžiagų sudedamąsias dalis ir pamatyti, ar yra tokių, kurie gali sukelti alergiją mažiausiuose, tai priklausys nuo jų naudojimo vaikų mityboje.
Mitybos specialistai taip pat neskatina naudoti dirbtinius saldiklius mišiniuose kūdikiams, kurių sudėtyje yra tęsimas, grūdai, kūdikių maistas arba dietiniai maisto produktai mažiems vaikams specialios medicinos reikmėms, išskyrus atvejus, kai tai aiškiai nurodyta. Cukrus, tokius kaip sacharozė arba fruktozė, gali būti dedamas ribotais kiekiais.
Damián Montero
