Valgyti mokykloje, ką tėvai gali pareikalauti iš mokyklos kavinės?
Nors pastaraisiais metais mokyklų meniu mitybos profilis gerokai pagerėjo, yra tėvai, kurie norėtų, kad jų vaikai būtų sveikesni. Be to, yra vis daugiau vaikų, turinčių maisto netoleravimą ar alergiją, kurie negali valgyti standartinio meniu arba neįtraukti tam tikrų maisto produktų iš savo dietos dėl religinių, kultūrinių ar šeiminių priežasčių. Bet kuriuo iš šių atvejų, kokios teisės turi tėvai ir ko jie gali reikalauti iš mokyklos?
Vis daugiau ir daugiau vaikų eina pagrindinio valgio, pietų, mokykloje. Daugiausia dėl to, kad tėvų darbo valandos dažnai yra nesuderinamos su mokyklos maitinimo laikais. Taigi logiška, kad tėvai stebisi, kokie yra mokyklos valgyklos įsipareigojimai ir kokios yra nepilnamečių teisės į jų maitinimą mokyklos valandomis.
Tuo pačiu metu šiandien geriau suvokiame, kad švietimas sveikais įpročiais, įskaitant maistą, vyksta ne tik per šeimą, bet ir kitus dalyvius. Šia prasme mokyklos kavinė atlieka svarbų vaidmenį skatinant sveiką ir subalansuotą mitybą. Nepaisant to, kai kurie tėvai baiminasi, kad jie nepakankamai stengiasi tai pasiekti.
Be to, vis daugiau vaikų, sergančių netolerancijomis ar maisto alergijomis, turi laikytis griežto režimo, kad nekeltų pavojaus sveikatai, todėl jiems reikia skirti ypatingą dėmesį maisto atžvilgiu. Bet ar tėvai gali būti ramūs šiuo atžvilgiu?
Sveikos mokyklos maitinimas
Atsižvelgiant į didėjantį vaikų nutukimo atvejį, tėvų susirūpinimas savo vaikų mityba mokykloje atrodo logiška. Vis dėlto, kaip taisyklė, galite pailsėti lengvai.
Nors visada yra galimybių tobulėti, tiesa, kad pastaraisiais metais mokyklose buvo padaryta didelė pažanga siūlyti aukštesnės mitybos kokybės meniu.
Šia prasme turime žinoti, kad „pats Ispanijos maisto saugos įstatymas numato, kad švietimo institucijos turi perduoti studentams atitinkamas žinias, kad jie galėtų tinkamai pasirinkti maistą, taip pat tinkamas sumas sveikam mitybai“. , aiškina ARAG advokatas Miriam Montero.
Taigi „kompetentingos institucijos turi užtikrinti, kad vaikų darželiuose ir mokyklose patiekiami patiekalai būtų įvairūs, subalansuoti ir pritaikyti kiekvienos amžiaus grupės mitybos poreikiams, o tai savo ruožtu turi prižiūrėti specialistai, turintys akredituotą mokymą. žmonių mitybos ir dietikos srityse “, - sako advokatas.
Tuo pačiu metu mokyklos turi suteikti šeimoms, mokytojams ar vaikams, atsakingiems už mėnesinių programų programavimą, kuo aiškiau ir detaliau. Tokiu būdu slaugytojai žinos, kas buvo vidurdienio meniu, ir gali pasiūlyti vaikams papildomą vakarienę.
Vaikai, turintys maisto netoleravimą ir alergiją, turėtų valgyti mokykloje?
Celiacs, laktozės netoleravimas, alergija riešutams, žuvims, kiaušiniams ... Ką apie tuos vaikus, kurie turi tam tikrą netoleranciją ar alergiją maistui? Ar tėvai gali tylėti, leisdami savo vaikams valgyti mokykloje? Tam tikras dalykas yra tas, kad „kai tai leidžia organizacija ir organizacijos sąlygos, kūdikių mokyklos ir mokyklos parengs specialius šiems alergijoms ar netolerancijai pritaikytus meniu“, - teigia Montero.
Tačiau būtina, kad šios sąlygos būtų diagnozuotos specialistų ir akredituotos su atitinkamu medicininiu pažymėjimu, be to, apie tai būtina pranešti mokyklai raštu.
Jei mokyklos neturi išteklių šiems alternatyviems meniu ruošimui, arba papildomos išlaidos bus nebrangios, studentams turėtų būti suteiktos tinkamos šaldymo ir šildymo priemonės, skirtos maisto produktams, kuriuos jie gauna iš namų.
Maria Llongueras
Patarimai: Miriam Montero, teisinės gynybos bendrovės „ARAG“ teisininkas.
