Maisto sauga nėštumo metu
Nėštumo metu imuninė sistema išnyksta, todėl nėščia motina patenka susirgimo rizika tarp jų - maisto tipas. Sunkiau bus kovoti su kenksmingais organizmais, kurie nėštumo metu pateikia kai kuriuos maisto produktus.
Todėl labai svarbu, kad nėščios moterys žinotų pagrindines atsargumo taisykles dėl maitinimo, patarimų dėl maisto tvarkymo ir kaip valgyti ne namuose.
Stebina maisto saugą nėštumo metu
1. Turi būti atsižvelgta į keturias pagrindines maisto saugos taisykles, kurios plaunamos rankas ir paviršius, kur mes gaminame, atskiriant maistą, kuris gali būti blogas arba datuotas, virti tinkama temperatūra ir greitai užšaldyti maisto produktus.
2. Būkite atsargūs metilo gyvsidabrio atžvilgiu, metalas, kurį galima rasti žuvyje ir kuris gali būti žalingas vaisiui. Žuvys turi būti nėščių moterų mityboje, tačiau jūs turite vengti valgyti tam tikrų rūšių, pvz., Kardžuvę, ryklius, skumbres ar pangas.
3. Užkirsti kelią listeriozei, kuriuos sukelia bakterijos, kurias galima rasti kai kuriuose paruoštuose maisto produktuose, užterštose daržovėse ar vaisiuose arba šaldytuose maisto produktuose, kurie yra paruošti valgyti. Norėdami to išvengti, turite juos užšaldyti, kai juos perkate.
4. Venkite toxoplasma gondii- parazitas, randamas nepakankamai virtose arba žalioje mėsoje, tarp jų yra konservuotas kumpis arba užterštas vanduo, turite virti tinkama temperatūra ir vengti geriamojo vandens, kurio nežinome, yra saugu gerti.
Kaip valgyti ne namuose
Valgyti restorane nėštumo metu reikalauja tam tikrų atsargumo priemonių kontroliuoti, kad tiekiamas maistas yra saugus. Kai kurie patarimai, į kuriuos galite atsižvelgti, kai valgote ne namuose, yra šie:
- Patikrinkite, ar vieta, kur valgysime, yra švari. Ir prieš valgydami plauti rankas muilu ir vandeniu. Negalima naudoti alkoholio pagrindo servetėlės.
- Išnagrinėkite meniu ir pasirinkite saugų maistą.
- Paklauskite, kad patiekalai, kuriuose yra mėsos, žuvies, paukščio ar kiaušinių jie virti teisingai, nepaliekant jų žaliavos.
- Venkite valgyti neapdorotus maisto produktus kaip suši ar sashami arba moliuskai, tokie kaip midijos, austrės ir moliuskai.
- Neprašykite žuvys, kuriose yra metilo gyvsidabrio, žaliaviniai daigai, šviežiai paruošti gėrimai, pavyzdžiui, sultys arba kokteiliai ir žaliaviniai kiaušiniai.
- Mesti produktus, kurie turi būti šaldomi ir kad jie yra daugiau nei dvi valandas kambario temperatūroje.
- Specialių atsargumo priemonių reikia imtis, dėl transportavimo ir išsaugojimo.
Ana Vázquez Recio
