Mažina greito maisto suvartojimą Jungtinėse Amerikos Valstijose

Hamburgeriai, bulvytės, karštai šunys ... jo skonis paprastai žavi beveik visiems, ypač vaikams. Tačiau būtent apie maisto produktus neturėtų būti piktnaudžiaujama, nes jų pasekmės sveikatai yra labai neigiamos, kažkas, kas, atrodo, pradeda įsiskverbti į Jungtinių Valstijų visuomenę, kur pradeda mažinti greito maisto vartojimą vaikams.

Tai patvirtina tyrimas, atliktas Tufto universitete (JAV), kuris teigia, kad pastaraisiais metais įrodė, kad jis yra sumažėjo greito maisto vartojimas tarp mažų namų. Be to, sumažėjo ir kalorijų, vartojančių per šiuos maisto produktus, skaičius.


Greitas maistas ir vaikai

Remiantis tyrimu, paskelbtu žurnale „Pediatrija ir paauglys“ „Pediatrijos ir paauglių medicinos archyvai“, 2003 m. Beveik 40 proc. jis valgė greitą maistą bet kurią dieną, 2010 m. jis sumažėjo iki mažiau nei 33 proc.

Šie duomenys rodo, kad vaikų mitybos įpročių pokyčiai yra įmanomi, kaip teigia pranešimo autoriai, kurie netgi negali paaiškinti, ar dėl to, kad šis greito maisto vartojimo sumažėjimas yra tikruosius mitybos įpročių pasikeitimus arba tų produktų, kurie parduoda šiuos produktus, politiką.


Tai ne pirmas kartas, kai tyrimai kalba apie šį greito maisto vartojimo sumažėjimą. Pavyzdžiui, jau buvo žinoma, kad nuo 2003 m. Pica pardavimai sumažėjo, o tai, pasak mokslininkų, gali būti paaiškinta, nes nuo 2010 m. Įstaigos turi pranešti apie picų kalorijų kiekį.

Tyrimas dėl greito maisto vaikystėje

Šiam tyrimui atlikti mokslininkai naudojo Nacionalinės sveikatos ir mitybos tyrimų apklausų duomenis, su kuriais jie galėjo rasti diferencijuotą informaciją tarp įstaigų. Pavyzdžiui, jie sako, kad 2010 m. Buvo mažiau vaikų, kurie kiekvieną dieną ėjo valgyti picerija be to, kai jie ėmėsi mažiau kalorijų.

Jei tai yra mėsainiai, kasdienių apsilankymų šiose greito maisto įmonėse procentinė dalis buvo panaši tarp 2003 ir 2010 m., tačiau taip pat pastebėta suvartojamų kalorijų skaičiaus sumažėjimas, o tai reiškia, kad vaikai ir tėvai pasirenka mažiau riebių maisto produktų. ,


Žinoma, šiuos duomenis turime atidžiai paimti: jie nereiškia, kad vaikai yra sveikesninors tiesa, kad prieš išvykdami į šias įstaigas daug daugiau nei dabar, taip pat tiesa, kad nežinome, kodėl maistas pakeičia šiuos greito maisto patiekalus, kaip nurodo teksto autoriai.

Neabejotina, kad duomenys yra teigiami, nes sumažinus greitą maistą, gali sumažėti nutukusių vaikų procentas šioje šalyje. Be to, šie tyrimai papildo kitus jau parodytus tyrimus, pvz., Kad nepilnamečiai vartoja mažiau pridėto cukraus.

Angela R. Bonachera

Video: Zeitgeist: Judame Pirmyn (2011)


Įdomios Straipsniai

„Renault Talisman Sport Tourer“: kokybės balansas

„Renault Talisman Sport Tourer“: kokybės balansas

Prancūzijos prekės ženklo indėlis į rinkos segmentą yra didžiulis šeimos automobiliai tai reiškia, kad prieš 46 metus Ispanijos rinka pasiekė „Renault 12“ šeima, kuri smalsiai vis dar matoma mūsų...

Muzika aktyvuoja kūdikių smegenis pagal neurologiją

Muzika aktyvuoja kūdikių smegenis pagal neurologiją

Matematiniai gebėjimai, pažinimo raida, pasitikėjimas, kalbos įgūdžiai, atmintis, dėmesys, autonomija, kūrybiškumas, emocinis lankstumas ir empatija susilieja su žmonėmis, gyvenančiais muzikinė...