Kiekvienas namų ūkis per metus sunaudoja 76 kg maisto
Su aukšta vasaros temperatūra, daugelis maisto produktų patenka į šiukšlinę, jei jie nebuvo tinkamai apdoroti. Ir ar norint, kad šaldytuvas būtų sveikas, reikia įgyvendinti keletą patarimų, kaip tinkamai laikyti maistą ir išvengti apsinuodijimo maistu.
42 proc. Mesti maisto yra iš namų ūkių
Nesilaikant maisto priežiūros ir šalčio saugojimo, kiekvienas Ispanijos namų ūkis per metus išmeta 76 kg maisto, kaip rodo Ispanijos vartotojų ir vartotojų kooperatyvų konfederacijos (HISPACOP) duomenys, patvirtinti. Nacionalinis vartojimo institutas (INC).
Bet ne visi maisto produktai, kurie yra švaistomi šiukšlėje, yra prastos būklės. Pagal Ispanijos prekybos centrų asociacijos „ACES“ vadovą, Ispanija yra septintoji Europos Sąjungos šalis, kurioje daugiau maisto geros būklės išmeta iš viso 7,7 mln. Tonų per metus. Todėl nenuostabu, kad, pasak ACES, 42% Ispanijoje švaistytų maisto produktų yra namų ūkiai.
Kaip turėti sveiką šaldytuvą, taip pat ir vasarą
Vasaros karštis pagreitina maisto gedimą, todėl labai svarbu, kad kiekvienas maistas būtų tinkamai patalpintas šaldytuve, nes šaldytuvo viduje yra skirtingas šaltis.
Svetainės „Amosdecasa.com“ autorius Pedro Caballero siūlo šį patarimų sąrašą, kad galėtumėte turėti sveiką šaldytuvą, atsižvelgiant į tvarumo, subalansuotos mitybos ir energijos vartojimo efektyvumo kriterijus. Patogu platinti produktus pagal šeimas ir temperatūros sritis.
1. Tinkamas maisto produktų pakavimas ir paskirstymas šaldytuve pagerina jo išsaugojimą ir sumažina atliekų kiekį.
2. Šviežia mėsa ir žuvis Jie dedami ant stalčių, vėsiausių šaldytuvo sričių. Visada supakuokite hermetiškai arba suvyniokite į plastikinę plėvelę ant plokštės.
3. Vaisiai ir daržovės jie geriausiai saugomi apvynioti į plastiką. Net jei vaisių ir daržovių šaldytuve yra stalčius, jie turi būti supakuoti, kad būtų išvengta pagreitinto brandinimo. Be to, tai sumažina kvapą.
4. Paruošti pusgaminiai arba dešra jis visada turi būti dedamas ant tarpinių lentynų ir dangčiu. Geras derlius - juos įdėti į kūgį.
Kaip organizuoti šaldytuvą atostogų metu
Daugelis žmonių nusprendžia palikti švelnią tuštumą, kai jie palieka atostogas, ir pradeda nuo numatymo, kad baigtų viską, kas saugoma prieš išvykstant. Tačiau šaldytuvui reikia skirti ypatingą dėmesį prieš atostogas.
1. Švieži maisto produktai Jie turi būti suvartoti dvi savaites iki išvykimo. Maistas, kuris paliekamas, gali būti virti ir užšaldyti. Vaisiai patiekiami saldainiams ir daržovėms kremams.
2. Išsaugo, paruošia patiekalus ir supakuotus maisto produktus. Galite palikti tik šaldytuvuose, kurių galiojimo laikas viršija atostogų laikotarpį.
Šaldytuvo valymas
Jei atostogos trunka ilgiau nei vieną ar dvi savaites, patartina ištraukti šaldytuvą ir išvalyti.
- Stalčiai ir lentynos yra išgaunamos ir valomos muilu ir vandeniu bei interjeru. - Stiklų tvoros ar ženklai gali būti trinamas citrina ir druska.
- Nuvalykite sujungimus su dantų šepetėliu, vandeniu ir baltu actu. Tokiu būdu dezinfekuojamos ir vėlinamos plyšių ir pertraukų, užkertančių kelią hermetiškam uždarymui, generavimas.
Šaldytuvo arba šaldytuvo priežiūra
Tinkamas šaldytuvo veikimas nustatomas, kai šaldytuvo temperatūra yra stabili nuo 5 iki 3 ºC ir šaldiklio temperatūra -18 ° C temperatūroje. Šios temperatūros garantuoja maisto išsaugojimą ir užkirsti kelią jo blogėjimui.
Tačiau be to, kad šaldytuve šaldytuve būtų laikoma geros būklės, nepalikite durų atidarymo ar karšto maisto. Nustatydami kūgį, įsitikinkite, kad tarp tam tikrų produktų ir kitų yra pakankamai vietos, kad būtų užtikrintas tinkamas oro paskirstymas. Ir jei nenorite, kad kvapas būtų blogas, pusę citrinos įdėkite ant nagų ant durų ar tarpinių lentynų, kad būtų natūralus aromatizavimas.
Marisol Nuevo Espín
