Šeši šaukštai cukraus per dieną, riba vaikams
Ar manote, kad jūsų vaikai nevartoja šeši šaukštai cukraus per dieną? Jei atidžiai peržiūrite turinį cukrų kai kurių produktų, kurie, jūsų manymu, nebuvo blogi, net kai kurie, kurie parduodami pagal „dietos“ ar „lengvo“ ženklo, galbūt rytoj viduryje jūsų vaikai jau viršijo ribą, kurią ekspertai pataria.
Kur yra ši cukraus vartojimo riba? Amerikos širdies asociacija labai aiškiai nurodo: „vaikai neturėtų vartoti daugiau kaip šešis šaukštus per dieną cukraus„Ir tai, kad daug cukrų turinti dieta gali sukelti nutukimą, diabetą ir dantų ėduonį.
Pasak Pasaulio sveikatos organizacijos, ne daugiau kaip 10% kasdien suvartojamų kalorijų turėtų būti gaunama iš cukraus , Kitaip tariant, jei per dieną suvartojama 2 000 kalorijų, tik 200 turėtų būti cukrus (suma, lygi 6 arbatiniams šaukšteliams deserto).
Saugokitės pridėtų cukrų
Amerikos širdies asociacija taip pat įspėja apie pernelyg didelį cukraus kiekį, kurį vaikai vartoja per saldžius gėrimus ir kai kuriuos perdirbtus maisto produktus. Konkrečiai,saldieji gėrimai Jie laikomi vienu iš svarbiausių papildomų cukraus šaltinių vaikų mityboje. Viename šio tipo 355 mililitrų gėrime yra 10 arbatinių šaukštelių cukraus, kuris atitinka 150 kalorijų.
Tyrime pabrėžiama „sutarimo stoka iki šiol šioje srityje buvo daug. “Tai sukėlė daug maisto produktų, į kuriuos pridėta cukraus, kurio sudėtyje yra įvairių sudedamųjų dalių, o tai yra daugiau nei sveika.
Vidutinėje mityboje Jungtinėse Valstijose vaikas tris kartus padidina rekomenduojamo cukraus kiekį. Ir daugeliu atvejų tėvai nežino cukraus kiekio, kuris prisideda prie jų dietos.
Cukrus, paslėptas maiste
Pasaulio sveikatos organizacija pažymi, kad cukraus perteklius nėra gaunamas iš tiesioginės sumos rafinuotas cukrus saldžiųjų produktų. Jis yra daugelyje kitų maisto produktų, kurių mes neįsivaizduojame, nes jame yra, nes jis naudojamas kaip skonio stipriklis. Kai rekomenduojama sumažinti šio vaisto suvartojimą, neturėtumėte pašalinti maisto produktų, kuriuose jis natūraliai yra, bet tuos, kurių sudėtyje yra pridėta.
Ligų, kylančių dėl cukraus perteklių, rizika
Gliukozė yra paprastas, greitai absorbuojantis angliavandenis, paprastai randamas sacharozės (cukraus), kurį vartojame. Prarijus gliukozę, jis lieka kraujyje ir yra sintezuojamas kepenyse gaminti energiją. Problema ta, kad kai jis nėra naudojamas fizinio krūvio trūkumui, perviršis yra laikomas riebalų pavidalu.
Amerikos širdies asociacija įspėja, kad šis cukraus perteklius gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Pavyzdžiui, tikimybės plėtoti a širdies ir kraujagyslių ligos, Ši įstaiga taip pat įspėja apie nutukimo problemas ir didėjančią 2 tipo diabeto diagnozę tarp antsvorio turinčių vaikų ir paauglių.
Kai kuriuose maisto produktuose ir gėrimuose natūraliai yra cukraus, tačiau paprastai į juos įdėta cukrų, kurie įvežami perdirbimo ar gamybos metu. Dėl šios priežasties yra tikslinga perskaityti perkamų produktų etiketes, kad nustatytume jų turimą cukraus kiekį. Kiti pavadinimai, kuriuos gali įsigyti cukrus, yra:didelis fruktozės kukurūzų sirupas, vaisių sulčių koncentratas, sacharozė, gliukozė, dekstrozė, cukranendrių sultys, salyklas, melasa, laktozė, medus, etilo maltolis ir maltodekstrinas.
Damián Montero
