Maisto sauga vasarą, kaip išvengti virimo problemų

The kepsninės Jie yra vienas iš įdomiausių vasaros užsiėmimų. Galimybė valgyti kaip šeimą, kontroliuoti, kas yra ant stalo, ir įsitikinkite, kad nėra nieko, kas galėtų kelti grėsmę įprastai mažų mitybai. Tačiau verta prisiminti kai kurias šių įvykių saugos taisykles ir taip išvengti tokių laisvalaikio kylančių problemų.

Jūs ne tik turite prisiminti, kaip svarbu padaryti kepsninė tam tikroje vietoje. Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad maistas virinamas ypatingu būdu ir kad jūs turite žinoti, kad nedarysite to, kas per mėnesį įneša kažką žalingo sveikatai. Todėl iš AMaisto ir vaistų administracija Kai kurie patarimai yra prisiminti tiems, kurie nori praleisti dieną su šeima, kuri naudojasi šia veikla.


Stebėkite temperatūrą

Šis maistinės higienos organizmas visų pirma prisimena, kad reikia atsižvelgti į temperatūrą, į kurią eina virti. Nereikia skrudinti maisto, nes tokiais atvejais gali atsirasti akrilamidas, junginys, labai kenksmingas sveikatai ir palankus vėžio vystymuisi. Kitas nepageidaujamas ingredientas, kuris gali pasireikšti per daug virimo, yra krakmolas.

Virimas virš 120 laipsnių padidina šios sudedamosios dalies galimybę. Taigi kiekvienas kepsninės virėjas turėtų neužsidegti, kas yra virti. Kita vertus, esant sąlyčiui su atviresne aplinka, galimybė gauti purvą yra didesnė. Dėl šios priežasties patartina nuolat tikrinti rankas, kad išlaikytumėte nuolatinę higieną ir neužterštų ant stalo dedamo maisto.


Kitos siūlomos saugumo priemonės yra šios:

- Negalima maišyti neapdorotų ir virtų maisto produktų, Niekada nenaudokite plokštelių, kuriose buvo mėsos, jūros gėrybių ar kitų žaliavinių maisto produktų, kol jie kruopščiai nuplauti karštu vandeniu ir muilu. Kas ruošiama, turi būti patalpinta švarioje vietoje.

- Nepalikite maisto marinuoti lauke ar kambario temperatūroje, Jei pasirenkate tokį prieskonių būdą, maistas turi likti šaldytuve ir laikyti šaldytuve, kol jis virs.

- Įsitikinkite, kad visi maisto produktai virti visiškai, Nereikia naudoti virtuvės termometro. Mėsa turėtų būti virinama maždaug 71 ° C vidaus temperatūroje, viščiukuose - ne mažiau kaip 74 ° C. Niekada nepalikite šių neapdorotų maisto produktų.

- Nepalikite maisto, Viskas paruošta turi būti suvartojama kuo greičiau. Jei ketinate imtis kažko kito, jūs turite padengti patiekalus, kad išvengtumėte užteršimo išorinėje aplinkoje.


Šaltas barbekiu

Tos šeimos, kurios lauko viduryje galvojo apie kepsnį, turėtų žinoti, kad gaisro apšvietimas šioje aplinkoje yra gana neapgalvotas, nes tai gali sukelti miško gaisrą su baisiomis pasekmėmis. Dėl šios priežasties INFOCA siūlo „šaltas kepsnys", kurį sudaro patiekalai, kurie jau virti namuose ir kurie patenka į lauką pietų dėžutėse, taip užkertant kelią ugnies apšvietimui gaminti mėsą ir kitus maisto produktus, kuriems reikia virti.

Tokiu būdu „šaltas kepsnys“ INFOCA Jis susideda iš daugybės vienodai skanių patiekalų, dėl kurių maistas taps tikra saugia švente be gaisro pavojaus. Maisto produktai, pavyzdžiui, tortilijos, gazpacho ir salmorejo, rusiškos salotos, pyragai ir, žinoma, desertai, pavyzdžiui, pyragai ar pudingai. Tikras meniu, kuriame nėra nieko, kas pavydėtų grilis mėsa.

Ir tai, kad „INFOCA“ garantuoja, kad šis „šaltas kepsninis“ nereiškia, kad jis bus mažiau linksmas. Iš tiesų, iš šios organizacijos užtikrinama, kad šio maisto plano tikslai šioje srityje būtų tokie: užtikrinti malonumą ir pasinaudoti laisvalaikiu, išlaikant saugumą šioje srityje.

Damián Montero

Video: The Great Gildersleeve: Minding the Baby / Birdie Quits / Serviceman for Thanksgiving


Įdomios Straipsniai

Patyčios: kam įstatymas nubaustas?

Patyčios: kam įstatymas nubaustas?

Vienuolikos metų berniukas, Diego išrinktas iš lango Madrido mokykloje, savižudybė atnaujina socialines diskusijas dėl priemonių prieš patyčias. Pagal mokyklų smurto ir priekabiavimo Ispanijoje...

Patyčios didėja Ispanijoje 20% per metus

Patyčios didėja Ispanijoje 20% per metus

Sunkūs patyčių atvejai Ispanijoje kasmet didėja 20 proc. Kasmet, užregistruojant tik praėjusius metus, iš viso 1 475 sunkūs atvejai. Ši padėtis pastaraisiais metais įvyko mokyklų tarpininkavimo...

Kūdikių žaislai, kaip žaisti saugiai

Kūdikių žaislai, kaip žaisti saugiai

Pirmame savo gyvenimo etape vaikai žaidžia su savo kūnu ir su tėvais, kurie pradeda bendrauti su juo. Tačiau nuo antrojo semestro galėsite vienu metu pasiimti kelis objektus ir nustatyti spalvą,...

4 žingsniai skatinant nuoširdumą paauglystėje

4 žingsniai skatinant nuoširdumą paauglystėje

Mūsų visuomenėje nėra madinga pasakyti tiesą. Bet kuriuo atveju vertinama nuoširdumo forma, kuri nėra tokia pati. Nuoširdumas, kai tai yra neaiškus spontaniškumas, imtis to, kas viduje vengiama...